Блог вълни на radi2018

Бюлетин Blog.bg

Абонирайте се

за новото в блога

Блог вълни на radi2018

от: radi2018

създал вълната: radi2018

След като направих картофени кюфтета за обяд, остана част от сместа.С нея реших да експериментирам и да направя банички.Получи се!Страхотна вкусотия!По вкус прилича на пататник - типично родопско ястие.С препечена коричка и аромат на ки...

Категория: Рецепти
Прочетен: 1876 Гласове: 2 Коментари: 2

КозунаЧени мъфини

от: radi2018

създал вълната: radi2018

Великден е далеч,но репетициите ги започвам от сега!За да имам време да усъвършенствам техниката си !Толкова са вкусни тези мъфини,че вече се отказвам да се занимавам с трудоемките козунаци.Половината работа я върши хлебопекарната.За ме...

Категория: Рецепти
Прочетен: 805 Гласове: 1 Коментари: 0

Кекс с Ябълки

от: radi2018

създал вълната: radi2018

Сега е сезонът на тикви,ябълки,моркови!Има ги в изобилие и освен,че са вкусни, са и полезни.Днес ще имам гости и реших да направя кекс с ябълки.Но в старанието си да се представя максимално добре,малко се увлякох с украсата!И в крайна...

Категория: Рецепти
Прочетен: 694 Гласове: 2 Коментари: 0

Бонбони с моркови

от: radi2018

създал вълната: radi2018

Обичам сладкиши,но когато захарта е в прекомерни количества,не ги приготвям много често.Предпочитам по-диетични десерти.А ако те съдържат в рецептата си някакъв плод,вече минават в графа "Любими"!Тежките и сладки торти и сиропирани б...

Категория: Рецепти
Прочетен: 2394 Гласове: 3 Коментари: 0

КуркубинЯ

от: radi2018

създал вълната: radi2018

Куркубинята е традиционен сиропиран гръцки десерт!В оригиналната рецепта тя е пържена,но при приготвянето и аз пречупих оригинала съобразно моите вкусове и с оглед да избегна процеса на пържене!И въпреки всичко се получи голяма вкусоти...

Категория: Рецепти
Прочетен: 2802 Гласове: 1 Коментари: 0

Пухкав ябълков сладкиш

от: radi2018

създал вълната: radi2018

Когато в къщи се разнесе аромат на ябълки и канела,значи Коледа е наблизо!Обичам това време на годината!С прекрасните багри на есента,с изобилието на плодове и зеленчуци и с усещането за Коледа!Когато къщата е пълна с хора,разговорите ...

Категория: Рецепти
Прочетен: 1151 Гласове: 2 Коментари: 2

Питка "слънце"

от: radi2018

създал вълната: radi2018

Този път при приготвянето на питката реших да смеся типово и бяло брашно.Получи се!Нормално се разви процесът на втасване ,а също и на изпичане.Следващият път ще пробвам само с типово брашно.Интересно ми е да експериментирам с брашната!...

Категория: Рецепти
Прочетен: 390 Гласове: 1 Коментари: 0

Кошнички от бутер тесто

от: radi2018

създал вълната: radi2018

Бутер тестото е най-добрият вариант за бърза закуска!А комбинацията със сирене,яйца и спанак го превръщат в чудесни банички.Бързо,лесно,вкусно!А защо не да ги предложим и като предястие.Интересният им вид би привлякъл вниманието и на ...

Категория: Рецепти
Прочетен: 1151 Гласове: 1 Коментари: 2

БаниЧки-мъфини с домашна юфка

от: radi2018

създал вълната: radi2018

Обичам да експериментирам с различни рецепти за традиционната българска баница!Има много и различни варианти за едно и също ястие.Българката е изобретателна и може да направи буквално от нищо нещо!Но в случая не е така!Просто заместваме...

Категория: Рецепти
Прочетен: 3085 Гласове: 2 Коментари: 0

Еклери

от: radi2018

създал вълната: radi2018

Преди години правих еклери,но никога не ми се получаваха така,както исках!Докато не видях как ги прави "Кралицата на шоколада" по 24kitchen!Изпробвах нейната рецепта и този път резултатът ме задоволи напълно.Станаха перфектни!Вече ник...

Категория: Рецепти
Прочетен: 2361 Гласове: 2 Коментари: 0

ПалаЧинки с царевица

от: radi2018

създал вълната: radi2018

Тази рецепта я видях за пръв път в едно списание за тайландска кухня!Събуди любопитството ми,но все не ми оставаше време за нея!След това я срещнах още няколко пъти в кулинари списания,гледах представянето и по 24kitchen и реших,че това...

Категория: Рецепти
Прочетен: 1351 Гласове: 2 Коментари: 2

Круфини

от: radi2018

създал вълната: radi2018

Когато кроасанът срещне мъфин... се получава невероятно вкусен круфин!За направата на круфин се използва тесто с мая, което е много тънко разточено, добре намазано с масло, навито на руло, след това разрязано, навито и изпечено във форм...

Категория: Рецепти
Прочетен: 789 Гласове: 2 Коментари: 0

Бухти елхиЧки

от: radi2018

създал вълната: radi2018

Обичам заигравките с тесто!Обичам и да експериментирам с различни форми на бухтите!Рецептата ми остана от майка ми.Просто,лесно,икономично!Правила съм ги в какви ли не форми.Сега са елхички - с настроение за идващата Коледа!Обичам Колед...

Категория: Рецепти
Прочетен: 766 Гласове: 2 Коментари: 0

Дребни шприцовани сладки

от: radi2018

създал вълната: radi2018

Отново от старите тефтери!За пръв път съм правила тези сладки преди около тридесет години!Но и днес те все още са актуални.Освен продуктите,ви е необходим и шприц. И днес можете да откриете този "помощник" в магазините за домашни пот...

Категория: Рецепти
Прочетен: 3154 Гласове: 3 Коментари: 0

Сладки полумесеци

от: radi2018

създал вълната: radi2018

С носталгия разгръщам старите тефтери отпреди тридесет години и спомени от пищни тържества,сватбени церемонии,кръщенета и посрещане на новородени в семейството нахлуват в главата и в сърцето ми!Когато се зададеше такъв повод,цялата рода...

Категория: Рецепти
Прочетен: 1166 Гласове: 1 Коментари: 0